はぐれメタルチョコ

二番煎じです(1年前→これ)。湯煎しか調理方法が無いので...。

今回は完成品を味見出来たのですが、
・固まってない　 ・ボソボソ　・口溶け悪い
来年こそは自己満足に終わらず、きちんとテンパリングします。